schokolade-giessen

Schokolade giessen ist für ungeübte sicherlich eine grosse Herausforderung. Damit Sie beim Zubereiten von Pralinen, Schokoladenfiguren oder Torten in Zukunft keine Schwierigkeiten haben, lohnt sich der Besuch eines Grundkurses von MiniSchoggi. In diesem Kurs zeigen Ihnen erfahrene Konditoren alle Techniken, mit denen Schokolade giessen künftig zum Kinderspiel wird. Sie benötigen dabei nicht nur die richtige Schokolade, auch ein Temperiergerät und sonstiges Zubehör ist von grossem Vorteil. Ob in Zürich oder in einer anderen Grossstadt, MiniSchoggi ist in der ganzen Schweiz mit seinem Kursangebot vertreten.

 

Schokolade giessen leicht gemacht

 

Eine gut temperierte Schokolade ist für den Überzug oder für das Giessen in einem Hohlkörper ein entscheidender Faktor für das Gelingen. Sie möchten einen Osterhasen oder eine Praline selbst zubereiten? Hiefür müssen Sie zuerst Schokolade zum Schmelzen bringen und anschliessend in eine geeignete Form giessen. Die richtige Temperatur ist dabei überaus wichtig. Mit einem Temperiergerät haben Sie den Vorteil, dass Sie beim Schokolade giessen nicht unter Zeitdruck stehen, denn das Gerät hält die Schokolade stets auf einer konstant gewünschten Temperatur. In den Kursen von MiniSchoggi zeigen Ihnen die erfahrenen Kursleiter den richtigen Umgang mit den Geräten und worauf Sie beim Giessen achten müssen.

 

Lernen Sie von den Profis

 

Bekanntlich ist noch kein Meister vom Himmel gefallen und somit müssen Sie für den Besuch eines Kurses auch keinerlei Voraussetzungen erfüllen. Bringen Sie lediglich den nötigen Ehrgeiz und die Leidenschaft mit. Der Spass kommt natürlich in den Kursen ebenfalls nicht zu kurz und als besonderes Highlight, steht nach jedem Kurs eine ausführliche Verkostung der zubereiteten Süssigkeiten an der Tagesordnung. Schokolade giessen ist sicherlich keine einfache Arbeit, doch mit den hilfreichen Ratschlägen und Erfahrungen von den Kursleitern, werden Sie es innerhalb kürzester Zeit erlernen. Kreieren Sie künftig zu Hause die verschiedensten Leckereien. Ob eine Praline oder eine Schokoladenosterhase, MiniSchoggi zeigt Ihnen wie es geht.

 

Kursanmeldung bei MiniSchoggi

 

Der wohl einfachste Weg um an einen Kurs teilzunehmen ist, wenn Sie sich direkt online (minischoggi.ch) anmelden. In regelmässigen Abständen finden in der Schweiz Kurse statt. Ob in einer Gruppe aus Freunden oder Bekannten oder allein, bei den Kursen von MiniSchoggi sind alle herzlich willkommen die Schokolade giessen möchten.